Oh! My Bao nasce dal desiderio di portare a Milano la Cina che conosciamo: quella delle cucine di famiglia, dei mercati pieni di vapore, dei tavoli affollati di amici. Non l'idea di Cina, ma la Cina vera.

Ogni mattina i ravioli vengono piegati a mano dalla nostra brigata. I bao lievitano lentamente. L'anatra viene laccata e appesa con la cura di tre generazioni di cuochi della provincia di Guangdong.

Dietro al bancone, una squadra che crede che ospitare sia un mestiere antico. Davanti a voi, un luogo dove ogni dettaglio è pensato per farvi sentire altrove, anche solo per una sera.